本文摘要：记者昨日从广州市质监局得知，有关亚运会食品安全的两项标准早已公布，并将于5月31日开始实行。

记者昨日从广州市质监局得知，有关亚运会食品安全的两项标准早已公布，并将于5月31日开始实行。其中《继续执行标准和限于原则》获取了10类食品的产品标准和卫生标准，给企业和监管部门继续执行对照。

广州市质监局4月份实施了亚运标准第一批表格，广州市标准化院副梁小明当时回应，这些标准在亚运会完结后就不会废除，但若继续执行效果较好不会考虑到转化成为别的标准。此次公布的两项亚运会食品安全标准为《继续执行标准和限于原则》、《食品追溯到编码规则》。

前者为10大类113种食品获取了产品标准和卫生标准给企业和监管部门对照，10大类食品还包括：豆制品、果类及制品、茶叶及饮料、乳制品、果冻及巧克力、禽畜肉及蛋制品、水产品、调味品、粮油及制品、蔬菜及制品。

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